Land- und Almwirtschaft

Bildungs- und Lehraufgabe:

Die Schülerinnen und Schüler sollen

• die Produktions-, Betriebs- und Organisationsformen der Land- und Almwirtschaft kennen;
• landwirtschaftlich genutzte Tiere und Pflanzen kennen und über gängige Produktionsprozesse Bescheid wissen;
• Regelungen und Maßnahmen bei der landwirtschaftlichen Produktion zur Erreichung einer höchstmöglichen Lebens¬mittelsicherheit und -qualität kennen;
• Förderungsmaßnahmen und Förderstellen im land- und almwirtschaftlichen Bereich kennen;
• die Wechselbeziehungen zwischen Land-, Alm-, Forst- und Jagdwirtschaft kennen und bei forstlichen Entscheidungen beachten können.